质监部门在对上海麦尔乐纸制品有限公司开展突击检查过程中,发现4种用于盛放爆米花的纸桶荧光剂超标,8万多只问题纸桶被当场查封。为了避嫌,在沪上多家影院已弃用纸桶,改用纸袋来装爆米花。
质监执法人员在位于方南路2弄8号的麦尔乐纸制品有限公司,现场共计抽查了10种产品与2种原料,发现其中4种用于盛放爆米花的纸桶荧光剂含量超标。这批质量不合格的爆米花桶上分别印有“新世纪电影城”、“UME”等字样。
该企业陈老板声称,这批爆米花桶是按订单要求来料加工,而且纸原料从一家名为“金奉源”的纸业公司购得,系食品专用纸。至于荧光剂超标,他一再坚称这是纸厂造成的,且属行业“潜规则”。
经清点,质监执法人员当场对数十箱共计8万多只荧光剂超标的爆米花纸桶予以查封,并要求企业对已流入市场的问题产品予以召回。同时,质监部门还把抽检情况通报给工商等有关部门,以进一步追查这批不合格爆米花纸桶的流向。
造纸业内权威人士说,制作爆米花桶的材料必须是“食品级白卡纸”,国家要求不能使用废纸、不能含荧光增白剂。有些生产厂家为了降低成本,用回收来的废纸生产,但又由于纸浆质量不过关,还要让杯子看上去更白,就加入大量的荧光增白剂,长期使用会致癌。
“检测食品包装纸中是否含有荧光增白剂时,一般使用紫外分析仪检测。”上述人士称,使用“社会白卡纸”制成的包装在紫外分析仪下会呈现出鲜亮刺眼的蓝色,“食品级白卡纸”制成的包装在紫外分析仪下,则会呈现自然的乳白色。
据透露,现在合格的大桶一只成本在1.5元左右,不合格的成本一般在1.2元左右,一桶爆米花售价是24元左右,但玉米的成本只有0.7元,成本与售价之间有30倍之差。有些影城票房收入占影城总收入60%左右,其余40%收入全靠卖爆米花、饮料、冰激凌等附属产品。
一桶爆米花在影院卖出的价格在15-30元不等。一生产食品包装企业负责人透露,这些加包装的爆米花成本其实非常低,此外,不合格包装产品的价格平均要比合格产品再低20%。