养虫子吃湿垃圾，其胃口大、长得快，虫体是优质蛋白，做饲料很抢手；虫粪也不浪费，可以做有机肥，资源转化率很高。记者近日从上海城投（集团）有限公司获悉，承担上海超50%生活垃圾末端处置和资源化利用的老港基地，已建成并运行黑水虻养殖示范项目。如果生产线开足马力，每天将有5亿条黑水虻幼虫为市民“打工”，仅一天就能吃掉50吨湿垃圾残渣。

传统的湿垃圾处理通常采用厌氧发酵等工艺，虽然工艺成熟简单，但处理效率低，厌氧菌分解不彻底，有高浓度污水和30%的残渣需要进一步处理。

上海城投老港基地管理有限公司副总经理吴曰丰介绍说，项目团队进行了多次比对实验，尝试用蚯蚓、家蝇等昆虫对湿垃圾进行分解处理，并最终选择了黑水虻。

黑水虻是一种资源化昆虫，生长周期较短，资源转化效率却比较高。孵化后的黑水虻幼虫将经历大约7天的“暴食期”，其间会吃掉相当于自身体重200倍的湿垃圾，自身体重则相应增长数十倍，转化过程十分“给力”。

目前，这些黑水虻安家在老港基地里的上海生物能源再利用中心二期。整个工厂内部没有工作人员，只有机械臂和传送带在不同的箱体间运转。黑水虻成虫长到肥壮时，由传送带送到后处理车间的筛分机器上，通过两级振动筛的旋转，实现“虫粪分离”。

目前，每天约有5000万条黑水虻成虫从养殖车间筛分出来，大部分用于水产养殖，也有少部分烘干作为动物饲料的添加剂。

“黑水虻成虫水产养殖特别吃香，很多养殖户抢着要。”在吴曰丰看来，利用黑水虻处理餐厨垃圾是一种新的生物处理技术，能够实现经济效益与环境效益双丰收。

如今，老港基地内的黑水虻养殖示范项目建设已经取得显著成效，但吴曰丰并不满足。他告诉记者：“在建的上海生物能源再利用中心三期项目，已经为黑水虻养殖项目预留了新空间，未来可将湿垃圾残渣消纳能力扩大至每日450吨。”